Ventes des Vins des Hospices de Beaune : le programme des festivités dévoilé

La Vente Des Vins est le coeur d’une véritable fête "Rabelaisienne" traditionnelle en Bourgogne. Elle s’inscrit dans ce que l’on a coutume d’appeler "les Trois Glorieuses", un rendez-vous unique donné fin novembre par la Bourgogne aux amoureux du vin. La fête débute au Château du Clos de Vougeot le samedi soir avec un des prestigieux chapitres de la plus illustre des sociétés bacchiques : la Confrérie des Chevaliers du Tastevin.

Le lendemain, les 44 cuvées des Hospices de Beaune sont mises aux enchères auprès d’un parterre d’acheteurs internationaux. La tendance qui se dégage des enchères donne un aperçu sur l’orientation des vins de Bourgogne; cependant, de par sa vocation charitable, les prix de ces Grands & Premiers Crus dépassent généralement les cours habituels. Chaque année, la plus grande vente de charité au monde est présidée par une personnalité. Une pièce exceptionnelle lui est offerte au profit d’une cause d’intérêt générale; charge à elle de faire monter les enchères au plus haut !

Place au dîner de clôture : tenues de soirées, vins fins et bans bourguignons pour rappeler que la Bourgogne est synonyme de joie de vivre. La Paulée, un repas qui marquait autrefois la fin des vendanges, se déroule, le lundi midi au Château de Meursault. Chaque convive doit apporter ses bouteilles. Au cours de ce repas, la verve et la rondeur bourguignonne trouvent leur plus belle expression.

LA VENTE DES VINS PAR CHRISTIE'S : La 152ème Vente des Vins des Hospices de Beaune aura lieu dimanche 18 novembre 2012 à 14h30 sous la Halle de Beaune. Comme l’année précédente, elle sera organisée par Christie’s et ouverte aussi bien aux négociants-éleveurs bourguignons qu’à tous les particuliers. Cette cérémonie sera présidée par l'ex-première dame de France, Carla Bruni Sarkozy.

Cet événement est notamment marqué par de nombreux événements en Bourgogne , avec visites des domaines, dégustations des vins, rencontres avec les producteurs, aussi n'hésitez pas à consulter l'agenda du vin.

Source : le CFDB