Tous les ans, les vendanges terminent le dur labeur d'une année pour développer, entretenir la vigne et en tirer les raisins qui feront les nouveau crus. C'est également le moment de faire un premier constat qualitatif et quantitatif sur les vins qui en seront issus, et d'estimer l’influence positive ou négative du climat qui aura permis l'arrivée à maturité du raisin.
Premier constat pour ces vendanges 2012, le climat a généralement poussé les vignobles à décaler légérement leurs vendanges de quelques jours pour réaliser une vendange plus tardive que les années précédentes. Par ailleurs, les climats d'un hiver rigoureux puis d'un été particulièrement maussade et pluvieux n'ont pas favorisé le développement du raisin qui est resté à l'état de petits grains, mais toutefois concentré en arômes. Aussi, si la quantité à été amputée en moyenne de 10% à 20% par rapport à l'année précédente, la qualité devrait tout de même être au rendez-vous sans pour autant faire de 2012 un millésime qui restera dans les annales du vin.
Si dans l'ensemble la récolte s'annonce tout de même bonne, le Beaujolais semble cependant subir plus durement les caprices de cette année 2012. Près de 50% de la récolte est déjà condamnée et certains domaines se sont déjà résignés à ne pas produire de crus 2012. Un événement qui devrait avoir des conséquences directes sur le vignoble, avec un accroissement du prix des vins et surtout des difficultés économiques pour les vignobles dont les stocks de crus des années précédentes sont déjà épuisés...
Espérons que le climat sera plus favorable pour le millésime 2013 !
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