La Madura

Le Domaine LA MADURA, est un petit vignoble de l'appellation SAINT-CHINIAN, que l'on pourrait qualifier de vignoble mosaïque du fait de sa grande diversité, tant au niveau des sols que de son encépagement de son altitude ou de ses microclimats. Ceci constitue un des atouts de cette propriété.

Il nous tient à cœur de réaliser dans le vignoble un travail qui intègre un maximum de paramètres liés au respect de l’environnement (vie des sols, respect de la faune auxiliaire, limitation de la mécanisation etc..) et bien entendu dans le respect de la santé du consommateur (et du producteur tant qu’à faire). Pour cela nous privilégions la prévention des maladies (prophylaxie) avec en particulier beaucoup de travaux manuels dits « en vert »* afin de limiter le développement de maladies. Ceci nous permet (associé à un climat favorable dans notre région) de limiter les traitements phytosanitaires au strict minimum.